Công nghệ nano – Nano Curcumin là gì?

Công nghệ nano – Nano Curcumin là gì?

Từ lâu dân gian đã sử dụng nghệ như một loại gia vị để tô điểm màu sắc và hương vị cho món ăn, đồng thời một số người còn sử dụng nghệ là một vị thuốc quý trong chữa lành các vết thương, làm mờ sẹo, phục hồi...

TIỀM NĂNG ĐIỀU TRỊ MỚI CỦA RUTIN

TIỀM NĂNG ĐIỀU TRỊ MỚI CỦA RUTIN

1. Đại cương về Rutin Rutin (3,3′,4′,5,7-pentahydroxyflavon-3-rhamnoglucosid) có công thức hóa học thô là C27H30O16 – còn được gọi là vitamin P, rutosid, quercetin-3-rutinosid hoặc sophorin – là một polyphenolic bioflavonoid hay flavonol glycosid gồm  flavonol quercetin và disaccharid rutinose. Tên gọi “rutin” do có nguồn gốc từ cây...